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汐見院長通信:空芯菜の花

汐見院長通信:空芯菜の花

患者さんから毎夏空芯菜を頂きます。
我が家の家族が夏バテしないのは山ほど食べる空芯菜炒めのお陰です。
秋になってもまだ気温が高い今日この頃ですが、
花が咲いてもなお美味しいと頂きました。
空芯菜は飽きのこないシンプルな味です。ごま油でニンニクと炒めてゴマを山ほどかけてポン酢で食べるのが一番好きかな。。。

2021-11-09 10:05:28

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